猪排骨的做法大全,50道经典排骨菜谱大全

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３、锅中留少许底油，油热放入蒜末炒香，之后再倒入刚才炸好的排骨翻炒均匀，让排骨充分的吸收蒜香味。炒好后倒入青椒丁调色，最后再翻炒三两下即可。一道香喷喷的蒜香排骨就做好

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一、卤味酥排骨 材料：猪排骨，五香料，大葱，盐，黄酒，花椒，姜，味精，糖色，花生油做法：1、排骨洗净，斩段，入沸水锅焯分钟，捞出洗净。2、骨头汤倒入锅内，放五香料包，葱段

猪排骨三百五十克;姜一小块;蒜三瓣;葱半棵;冰糖;香醋;生抽;白芝麻 做法 排骨切小块,泡水去血水,备用葱切葱花,蒜剥好,姜切片小火将白芝麻炒香排骨过沸水焯熟,捞出,沥干备用倒入生抽腌

糖醋排骨是一道色香味俱佳的经典中式菜肴，以其酸甜可口的味道和金黄诱人的外观而备受喜爱。在烹饪过程中，我们需要选用新鲜的猪肋排，将其切成适口的大小，并用适量的盐、料酒和

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2.起锅烧油，肉片下锅炒出油脂，下入排骨翻炒，待肉片炒出“灯盏窝”，加入黑豆豉、豆瓣酱炒香，放入拍蒜、青椒块或者蒜苗段。3.临出锅时加入酱油、味精和白糖炒匀，起锅装盘中即

做法：1、锅内烧水，排毒焯水后捞出沥干净。2、锅内放油加热，放入八角、草果、葱片、姜片、香叶、红干椒炒香；放入一勺豆瓣酱，倒入烹饪的料酒，再放少量的酱油。3、倒入一杯啤酒

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